Caracas Quiere Café: Una comunidad en constante evolución

La pasión por el café se encuentra en el centro de este evento, que busca seguir impulsando el crecimiento del sector cafetalero en Venezuela.

Caracas.- La capital venezolana se alista para la 5ta edición de Caracas Quiere Café, donde la comunidad cafetalera se reunirá para celebrar su pasión por esta bebida. Bajo el lema «Vamos a la Quinta», el evento se llevará a cabo el 13 y 14 de noviembre en la Quinta Esmeralda, ofreciendo entrada gratuita para todos los asistentes.

Un espacio para el aprendizaje y la colaboración

Caracas Quiere Café no solo es un encuentro. Es una plataforma diseñada para fomentar el crecimiento del sector cafetalero. Este año, la cita permitirá a baristas y productores intercambiar conocimientos y generar oportunidades de negocio.

El evento incluirá el 3er Campeonato Nacional de Baristas, donde el ganador competirá en el Campeonato Mundial en Milán, Italia, en octubre de 2025. Este es un paso significativo para colocar a Venezuela en el mapa cafetalero global tras la obtención de la licencia como Competition Body de la Specialty Coffee Association (SCA) en 2023.

Innovación con la competencia de Origami

Un atractivo adicional será la 1era Competencia de Origami, dirigida por Manuel Pinnola, campeón de filtrado. Este método japonés de extracción de café destaca por su diseño de pliegues que permite una extracción precisa y equilibrada, mejorando la experiencia del café.

Testimonios de la comunidad cafetalera

Esteban Maroti, presidente de Caracas Quiere Café, comentó: “La 4ta edición marcó un hito para los baristas venezolanos al mostrar su excelencia en la preparación de café en el Mundial de Busan.” Este año, con el slogan “Vamos a la Quinta”, se espera una participación masiva de la comunidad.

Maroti agregó, “Invitamos a todos los baristas y marcas a ser parte de este evento. Es una oportunidad de crecimiento y formación que no deben perderse.”

La 5ta edición de Caracas Quiere Café cuenta con el respaldo de importantes patrocinantes, como Café Flor de Arauca y Nescafé. Este apoyo garantiza una experiencia enriquecedora, donde la zona de alimentos y bebidas será atendida por Festejos Mar y Pastelería Danubio.

Un futuro brillante para el café venezolano

Caracas Quiere Café representa más que un evento; es una celebración de la cultura cafetalera de Venezuela. La unión de talentos, la pasión compartida y el deseo de fomentar el aprendizaje son los pilares que convertirán este encuentro en un referente a nivel nacional e internacional.